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弗朗茨.馮.索氏(Franz Von Soxhlet)在1873年發表有關牛奶的生理特性及在1876年發表黃油的生成機制的論文后，于1879年發表了他在脂技術研究領域中一項最為重要的成果：他發明了一種新的用于從乳中提取脂肪，后來在全世界廣泛應用于從生物材料中提取脂肪的儀器。
DRK-SOX316脂肪測定儀是依據索氏抽提原理，按照國標GB/T 14772-2008 設計的全自動粗脂肪測定儀，是食品、油料、飼料等行業測定脂肪的理想儀器，同時也適用于農業、環境及工業等不同領域中可溶性化合物的萃取或測定。測量范圍 0.1%-100%，可測定食品、飼料、谷物、種子等多種樣品中粗脂肪的含量；萃取污泥中的油脂等；萃取土壤中的半揮發性有機化合物，殺蟲劑、除草劑等；萃取塑料中的增塑劑，紙張、紙版中的松香，皮革中的油脂等；為氣相、液相色譜法作固態樣品的消解預處理；用于萃取可溶性化合物或測定粗脂肪的其它實驗。
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